第9回親父キャンプin本谷オートキャンプ場2011.10.01-02

　今年は毎月開催を予定していましたが、メンバーの都合が合わず、前回の6月末からずいぶん時間がたってしまいました。

　今回は岐阜県付知峡の本谷オートキャンプ場(http://1126onsen.info/tuketi/index.html)にお邪魔しまた。

　中津川ICからバローで食品を調達、お昼にには到着しました。

来週で今シーズンの営業終了ということでテントサイトは僕らだけみたいです。

山深い谷の沢にあるキャンプ場なので思いっきり森林浴ができ、リフレッシュできます。

 　キッチンテーブル～食材、飲み物とこだわりのレイアウト。

 テント、タープをセッティングして、まずは乾杯。

本格的な調理を始める前に、まずはおなかに美味しいお肉を入れて気持ちを落ち着かせます。

 今回はダッチオーブンでローストチキンにチャレンジ！！

 水1リットルに対し砂糖大さじ2、塩大さじ2の割合で溶かし鶏肉を1晩から2晩漬け込みます。チャック付きのプラスチックバッグに鶏肉を入れ、空気を抜いて、完全に浸るまで漬け込みます。今回は1.5リットルぐらい使いました。
　これで、塩味が肉の中にしみ込むだけでなく、ローストした肉がとても柔らかくてジューシーに焼けるらしい・・・。

　今回の料理全般をプロデュースした隊長は奥様秘伝のきのこご飯を調理中。気合がはいっています。

 

 　

 ローストチキン完成！！

 きのこご飯の具が出来たところで、

 炊き立てのご飯に混ぜます。うまそ～。

 朝ごはんはホットサンド。中身は定番のハム＆チーズです。

ホットサンドの代名詞バウルー！！
こいつのいいところは食パンのミミを切らずおいしく食べられるところ。ものぐさオヤジにぴったりです。

サイトもとても広く、すぐ隣は川が流れており、夏は水遊びが楽しめます。来年はファミリーキャンプで是非来て見たいです。

第8回親父キャンプin高須町公園オートキャンプ場 2011.06.25-26

今回は松阪市の海岸方面にある高須町公園オートキャンプ場にいってまいりました。

今シーズンの立ち上がりは5月を予定していましたが、日程および天候の都合で6月末にずれ込んでしまいました。

天気予報も1週間前からずーと土日は雨の予想。岐阜県、三重県、静岡県の中から当日もっとも降水確率の低いということでこちらに決定しました。もちろん当日予約。

そんな天気のため、お客さんはオートサイトにちらほら、

こちらのフリーサイトは私たちだけで独り占めです。

フリーサイトは車をサイト内に止めることは出来ませんがすぐ近くに駐車場があるのでまったく問題なし。電源も必要ないのでこれで十分。これで1区画￥2,500は安い！

さっそくテント設営！

皆さん手馴れたもんです。

いいことばかりではありませんでした。キャンプ場到着5分前に接触事故！

側道から飛び出した車に当てられました。

事故処理のため到着は遅れましたが、幸い怪我人もでませんでした。

これで新しい車が買える！

設営も終わり、事故組みも合流してみんなで乾杯。

肉ばかりでは芸が無いので、今回はすし職人を呼んできました。

2001年“夢の宴卓シリーズ”としてにタカラが発売した、誰でも簡単に寿司職人のような“しゃり”を作ることのできる『特上！寿司職人（松・楓）』

～くるくる回すだけで、スーパーの刺身が本格的なお寿司に大変身！～

サイトの区画も関係なし。贅沢に遣わさせていただきました。

総勢おっさん9人、広さ300×300のテントに快適性を求めれば大人4人が限界、ということでテントは３つ用意しました。

今回使用したテントおよびタープは

【テント】

タフワイドドーム300EX3ともうひとつ300×300のもの、

ＢＣキャノピードーム270プラス

以上テント3つ

【タープ】

ラウンドスクリーン400EX プラス

メーカーはみればわかりますよね、Coleman(コールマン)。

 暑い中、お仕事していたので皆さんビールが進んでおります。

 途中、何回かスコールに見舞われましたが、タープに退避を繰り返し飲み続けております。

 夜は大人の花火大会

  食材を欲張って買いすぎました。ヘビーな朝食をいただきます。

今回も終日酔っ払い。

せっかく海の近くに来たのですが、潮風を感じることなく終わってしまいました。

今回のキャンプ場は高須町公園オートキャンプ場

三重県松阪市高須町3227-8
TEL 0598-53-1055
FAX 0598-53-1056
http://www.mctv.ne.jp/~takasu-c/index.html